Món trứng không bao giờ cũ, chỉ với vài quả trứng trong tủ lạnh bạn cũng có thể làm cho cả nhà một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Nếu chán với chiên, luộc, kho thì hãy áp dụng cách làm hấp xem nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 6 Quả

• Cà rốt ¹/₃ Củ

• Nước mắm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 1 Cây

chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Đập trứng vào bát lớn đánh tan, tiếp theo cho nước mắm, hành lá, cà rốt vào đánh đều hỗn hợp.

Cách Thực hiện:

1

Rót hỗn hợp trứng này vào một cái cốc/chén khác, Lưu ý chỉ cho gần đầy cốc/chén vì trứng chín sẽ nở ra. Đun nước trong nồi hấp thật sôi, rồi cho cốc/chén trứng vào hấp.

2

giảm bớt lửa, hấp trong 15 - 20 phút. Lấy ra và thưởng thức nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)